Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Джун Пейн-Паласіо, Моніка Тайс
2015
· Англійська
Середня: 0.00
| Автори | Джун Пейн-Паласіо, Моніка Тайс |
|---|---|
| Видавництво | Longman (Pearson Education) |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9781292104195 |
| Рік видання | 2015 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
