Вхід Реєстрація

Віктор Архіпов

Avg. rating:
0 Користувачів прочитали книги автора
0 Користувачів планують прочитати книги автора
0 Оцінок на книгах
0 Відгуків написано для книг
cover
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані

Віктор Архіпов

Середня: 0.00
cover
Організація ресторанного господарства

Віктор Архіпов

Середня: 0.00
cover
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика

Віктор Архіпов

Середня: 0.00
cover
Етнічні кухні. Особливості культури та традицій харчування народів світу

Віктор Архіпов

Середня: 0.00
cover
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг

Віктор Архіпов

У цій науковій праці Віктора Архіпова детально розглядаються теоретичні та методологічні основи судово-товарознавчої експертизи. Автор зосереджується на вивченні понятійного апарату, основних принципів, предмета та методів дослідження. Особлива увага прид...
Середня: 0.00
cover
Організація ресторанного господарства

Віктор Архіпов

Середня: 0.00

Категорії

Менеджмент і лідерство Підручники Бізнес і економіка Навчальна і довідкова Кулінарія Наука Маркетинг і продажі Практичні книги Суспільство і політика Право та юриспруденція Історія Енциклопедії та довідники Культурна історія