Борошно стародавніх пшениць, продукти переробки круп'яних культур та шроти у технології хліба
Зображення обкладинки використовується виключно з інформаційною метою для ілюстрації книги. Усі права належать правовласникам. Якщо ви є правовласником і маєте зауваження щодо використання цього матеріалу, зверніться до нас
| Автори | Василь Дробот, Л. Михонік, А. Сємьонова, Н. Фалендиш |
|---|---|
| Видавництво | ПрофКнига |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів |
| ISBN | 9789669764140 |
| Рік видання | 2018 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 188 |
Середня: 0.00
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
