Технологія кондитерського виробництва. Практикум
О. Макарова, Г. Коркач, К. Іоргачова, Л. Гордієнко
2011
· 208 pp.
· Українська
Середня: 0.00
| Автори | О. Макарова, Г. Коркач, К. Іоргачова, Л. Гордієнко |
|---|---|
| Видавництво | ОНАХТ |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія, Інженерія, Наука, Підручники, Технології та ІТ, Практичні книги, Навчальна і довідкова |
| ISBN | 9789662601121 |
| Рік видання | 2011 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 208 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
