Жири у виробництві харчової продукції
Зображення обкладинки використовується виключно з інформаційною метою для ілюстрації книги. Усі права належать правовласникам. Якщо ви є правовласником і маєте зауваження щодо використання цього матеріалу, зверніться до нас
| Автори | Лев Шильман, Інна Сімакова, Наталія Камсуліна |
|---|---|
| Видавництво | Університетська книга |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Наука і техніка, Біологія, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів |
| ISBN | 9789666807826 |
| Рік видання | 2016 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 278 |
Середня: 0.00
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0