Збірник рецептур
Володимир Ростовський, Наталія Дібровська
| Автори | Володимир Ростовський, Наталія Дібровська |
|---|---|
| Видавництво | Центр навчальної літератури |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія, Підручники, Практичні книги, Навчальна і довідкова |
| ISBN | 9786110109864 |
| Рік видання | 2019 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 324 |
Цей збірник рецептів сповнений неймовірними кулінарними відкриттями, які стали результатом спільної праці найкращих кухарів України. Кожен розділ книги відкриває нові горизонти смаку та вражає оригінальністю приготувань. Рецепти, представлені в цій книзі, включають сучасні інтерпретації традиційних страв, а також нові, фірмові вироби, що засновані на використанні локальних інгредієнтів. Історії, що стоять за кожним із них, творять зв’язок між кулінарією та культурною спадщиною різних регіонів України.
Автори, Наталія Дібровська та Володимир Ростовський, мали на меті не тільки навчити, але й надихнути читача на експерименти у світі гастрономії. Від простих сніданків до вишуканих десертів, кожен знайде щось для себе. Захоплива подача рецептів та детальні інструкції роблять процес приготування легким і зрозумілим. Книга призначена як для досвідчених кухарів, так і для тих, хто тільки починає свій шлях у кулінарії.
