Гігієна і експертиза харчових тваринних гідробіонтів та продуктів їх переробки. Частина 1. Гігієна і експертиза рибопромислової продукції
Зображення обкладинки використовується виключно з інформаційною метою для ілюстрації книги. Усі права належать правовласникам. Якщо ви є правовласником і маєте зауваження щодо використання цього матеріалу, зверніться до нас
| Автори | Роман Петров, Іван Яценко, Надія Богатко, Іван Бібен, Володимир Бінкевіч, Тетяна Фотіна, Наталія Букалова, Анатолій Труш |
|---|---|
| Видавництво | Діса-Плюс |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів |
| ISBN | 9786177384648 |
| Рік видання | 2017 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 680 |
Середня: 0.00
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
