| Автор | Стівен Гандрі |
|---|---|
| Видавництво | BookChef |
| Перекладач | Дар'я Лученкова |
| Категорії: | Кулінарія, Здоров'я та медицина, Практичні книги, Спорт і фітнес, Хобі та рукоділля |
| ISBN | 9786177559701 |
| Рік видання | 2019 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 288 |
«Рослинний парадокс. Кулінарна книга» — це практичне продовження всесвітньо відомого бестселера американського кардіохірурга Стівена Гандрі. Якщо у першій книзі автор пояснював наукові основи впливу лектинів на організм, то в цьому виданні він пропонує конкретне рішення: як змінити свій раціон, не втрачаючи смаку та задоволення від їжі.
Доктор Гандрі, маючи понад 40 років медичного досвіду, розкриває секрети безлектинового харчування. Він пояснює, як приховані токсини в деяких рослинних продуктах можуть впливати на здоров'я, і як правильно готувати сезонні страви, щоб зробити їх безпечними. Книга стане незамінним путівником для тих, хто прагне зміцнити імунітет, налагодити травлення та загалом покращити самопочуття через правильне харчування.
Усередині на читачів чекає сто простих, але вишуканих рецептів, які охоплюють різні категорії: від корисних сніданків та смузі до основних страв, закусок і навіть десертів. Ви знайдете рецепти піци, пасти, фрикадельок, млинців та навіть тістечок чи морозива, які відповідають програмі «Рослинного парадоксу». Кожен рецепт розроблений так, щоб бути легким у виконанні та водночас корисним для організму. Книга містить кольорові ілюстрації, що робить процес вивчення нових страв ще приємнішим.
Ця кулінарна праця — це не просто збірка рецептів, а цілісна програма оздоровлення. Вона допоможе переглянути свій підхід до формування списків покупок та навчить створювати смачні, збалансовані страви, які допоможуть вашому тілу відновитися та залишатися здоровим.
eyes.