Книги у категорії "Навчальна і довідкова" від автора "Віктор Архіпов"

Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані

ISBN: 9786176734147

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Кулінарія, Наука, Менеджмент і лідерство, Підручники, Маркетинг і продажі, Бізнес і економіка, Практичні книги, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Організація ресторанного господарства

Віктор Архіпов

ISBN: 9786176734161

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Менеджмент і лідерство, Підручники, Бізнес і економіка, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика

Віктор Архіпов

ISBN: 9786110109659

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Підручники, Суспільство і політика, Право та юриспруденція, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Етнічні кухні. Особливості культури та традицій харчування народів світу

Віктор Архіпов

ISBN: 9786178829155

Рік видання: 2026

Мова: Українська

Кулінарія, Історія, Енциклопедії та довідники, Підручники, Культурна історія, Практичні книги, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг

Віктор Архіпов

ISBN: 9786178829193

Рік видання: 2026

Мова: Українська

Право та юриспруденція, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Організація ресторанного господарства

Віктор Архіпов

ISBN: 9786178829162

Рік видання: 2026

Мова: Українська

Менеджмент і лідерство, Підручники, Бізнес і економіка, Навчальна і довідкова

Середня: 0.00

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні файли cookie

Деякі файли cookie необхідні для роботи певних веб-сторінок. З цієї причини вони не потребують вашої згоди.

litlycomua_cookie_consent

1 рік 1 місяць 1 день

Використовується для збереження налаштувань згоди користувача щодо файлів cookie.
litlycomua_session

2 години

Використовується для ідентифікації сеансу перегляду користувача.
XSRF-TOKEN

2 години

Використовується для захисту користувача та нашого веб-сайту від атак підробки міжсайтових запитів.

Детальніше

Аналітичні файли cookie

Ми використовуємо їх для внутрішніх досліджень щодо покращення нашого сервісу для всіх користувачів. Ці файли cookie аналізують, як ви взаємодієте з нашим веб-сайтом.

_ga

2 роки 2 місяці 2 дні

Основний файл cookie, який використовується Google Analytics, дозволяє сервісу відрізняти одного відвідувача від іншого.
_ga_TPV49KR90C

2 роки 2 місяці 2 дні

Використовується Google Analytics для збереження стану сеансу.
_gid

1 день

Використовується Google Analytics для ідентифікації користувача.
_gat

1 хвилина

Використовується Google Analytics для обмеження частоти запитів.

Детальніше

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення загального досвіду користувачів.

Ознайомтеся з нашою Політикою використання файлів cookie для отримання додаткової інформації.

Налаштувати

🇺🇦 Хвилина мовчання