Psychology of Eating
Florida, Neil E. (University of Florida, USA) Rowland, Emily (Flagler College, USA) Crews Splane, Anaya Mitra
| Автори | Florida, Neil E. (University of Florida, USA) Rowland, Emily (Flagler College, USA) Crews Splane, Anaya Mitra |
|---|---|
| Видавництво | Taylor & Francis Ltd |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Психологія |
| ISBN | 9781032616346 |
| Рік видання | 2024 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 242 |
Книга «Psychology of Eating» — це глибоке дослідження складних взаємозв'язків між людською психікою та процесом споживання їжі. Автори, зокрема Ніл Е. Флоріда та Емілі Роуленд, пропонують читачам поглянути на харчування не просто як на біологічну потребу, а як на складний психологічний процес, що формується під впливом емоцій, соціальних факторів та когнітивних процесів. Видання 2024 року охоплює сучасні наукові підходи до розуміння того, чому ми їмо саме те, що їмо, і як наші думки впливають на наші харчові звички.
У центрі уваги книги — аналіз поведінкових аспектів, які стосуються харчування. Автори розглядають питання емоційного споживання, сприйняття їжі та того, як внутрішні психологічні стани можуть керувати нашими виборами. Це робота, яка поєднує академічну точність із цікавим викладом, що робить її корисною як для фахівців у галузі психології та дієтології, так і для всіх, хто цікавиться механізмами людської поведінки.
Завдяки структурованому підходу, книга допомагає зрозуміти фундаментальні принципи психології харчування. Вона розкриває, як культурне середовище та індивідуальні психологічні особливості створюють унікальний досвід кожного з нас. Це важливе джерело інформації для тих, хто прагне глибше зрозуміти природу людських потреб та складність взаємодії між розумом і тілом у контексті щоденного раціону.
Видання видавництва Taylor & Francis Ltd є актуальним науковим ресурсом, що базується на сучасних дослідженнях. Книга стане цінним доповненням до бібліотеки тих, хто вивчає психологію, психіатрію або просто прагне краще розуміти себе та оточуючих через призму поведінкових наук.
Схожі книги
-
Intuitive Eating WorkbookMS , Tracy , PhD Tylka , Elyse , RDN , CEDRD , FAND Resch , Evelyn , RDN Tribole
