| Автор | Jereme Zimmerman |
|---|---|
| Видавництво | Chelsea Green Publishing Co |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9781645023494 |
| Рік видання | 2026 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 240 |
Видання «Make Mead Like a Viking 10th Anniversary Edition» від автора Джеремі Циммермана (Jereme Zimmerman) — це особливе ювілейне перевдягнення класичного посібника, присвяченого мистецтву приготування меду. Ця книга занурює читачів у часи вікінгів, пропонуючи не просто рецепти, а справжню подорож у минуле через традиційні методи ферментації. Попри те, що книга написана англійською мовою, вона стане чудовим ресурсом для тих, хто цікавиться історією напоїв та автентичними кулінарними техніками.
На сторінках видавництва Chelsea Green Publishing Co ви знайдете детальні інструкції, які допоможуть зрозуміти складні процеси створення медовухи. Книга охоплює широкий спектр тем: від вибору правильних інгредієнтів та розуміння ролі дріжджів до тонкощів роботи з різними сортами меду та спеціями. Це практичний посібник, який поєднує в собі історичну точність та сучасні підходи до домашнього пивоваріння. Завдяки 240 сторінкам тексту та структурованій подачі, читач зможе поступово опанувати майстерність створення напоїв, що нагадують ті, які пили воїни давнини.
Це видання ідеально підійде як для досвідчених любителів домашнього алкоголю, так і для новачків, які хочуть вивчати кулінарію та історію через практичні заняття. М'яка палітурка та зручний формат роблять книгу легкою у використанні під час роботи на кухні. Якщо ви шукаєте щось більше, ніж просто збірник рецептів, а хочете відчути дух епохи та опанувати давнє мистецтво, ця книга стане вашим надійним супутником у світі домашнього виноробства.