HoReCa. У 2 томах. Том 2. Ресторани
Зображення обкладинки використовується виключно з інформаційною метою для ілюстрації книги. Усі права належать правовласникам. Якщо ви є правовласником і маєте зауваження щодо використання цього матеріалу, зверніться до нас
| Автори | Анатолій Мазаракі, Михайло Кравченко, Світлана Шаповал, Світлана Мельниченко, Надія Ведмідь |
|---|---|
| Видавництво | Київський національний торговельно-економічний університет |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Сервіс. Обслуговування клієнтів, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів |
| ISBN | 9789666298419 |
| Рік видання | 2017 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 312 |
Середня: 0.00
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
