Книги у категорії "Навчальна і довідкова" видавництва "Ярославів Вал"

cover

Світлана Короненко

«Біблія борщу» — це перше масштабне кулінарно-етнографічне дослідження, присвячене найвідомішій національній страві України. Книга простежує складний і цікавий шлях формування борщу протягом майже чотирьох століть: від давніх рецептів із дикорослої рослин...
Середня: 5.00