Книги у категорії "Кулінарія" від автора "Джеффрі Хамельман"

cover

Джеффрі Хамельман

Книга «Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes» від Джеффрі Хамельмана — це справжній шедевр у світі кулінарії, який вже став класикою. Перше видання цієї праці отримало престижну нагороду Julia Child Award, що підтверджує високий рівень експертиз...
Середня: 0.00