Wine from Grape to Glass
Jens Priewe
| Автор | Jens Priewe |
|---|---|
| Видавництво | Abbeville Press Inc. |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780789215239 |
| Рік видання | 2025 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 330 |
Книга «Wine from Grape to Glass» автора Jens Priewe — це захоплива подорож у світ виноробства, яка розкриває повний цикл створення одного з найпопулярніших напоїв у світі. Видання, що виходить у 2025 році від видавництва Abbeville Press Inc., пропонує читачам глибоке занурення в історію, технології та мистецтво перетворення винограду на вишукане вино. Це не просто збірник фактів, а детальний путівник для тих, хто хоче зрозуміти складні процеси, що відбуваються на виноробнях.
Автор детально описує кожен етап: від догляду за виноградниками та вибору правильних сортів до процесів ферментації, витримки в бочках та фінального розливу у пляшки. Ви дізнаєтеся, як клімат, тип ґрунту та людські руки впливають на смаковий профіль майбутнього напою. Книга охоплює всі аспекти професійного виноробства, роблячи складні терміни та методи зрозумілими навіть для тих, хто тільки починає своє знайомство з цією темою.
Завдяки об'ємному формату та якісному наповненню (330 сторінок), це видання стане чудовим доповненням до домашньої бібліотеки любителів гастрономії та культури споживання. Вивчення особливостей виноробства через призму професійного підходу дозволяє краще оцінити складність та красу цього напою. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує якісну інформацію про їжу та напої, а також прагне розширити свій кругозір у сфері кулінарії та культури.
Ця книга допоможе вам краще розуміти різницю між регіонами, стилями та методами виробництва, що робить кожну дегустацію більш осмисленою та цікавою. Пориньте у світ, де кожна крапля має свою історію.
>
