We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Донна Р. Габачча
2000
· 288 pp.
· Англійська
Середня: 0.00
| Автор | Донна Р. Габачча |
|---|---|
| Видавництво | Harvard University Press |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія, Соціологія, Культурна історія, Суспільство і політика |
| ISBN | 9780674001909 |
| Рік видання | 2000 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 288 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
