Vodka Classified
Стюарт Уолтон
| Автор | Стюарт Уолтон |
|---|---|
| Видавництво | Pavilion Books |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9781862058033 |
| Рік видання | 2009 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 240 |
Книга «Vodka Classified» авторства Стюарта Уолтона — це ґрунтовний та захопливий путівник у світі горілки, що охоплює широкий спектр брендів та традицій. Це не просто збірник рецептів, а справжній енциклопедичний довідник у форматі А–Z, який представляє понад 80 найвідоміших марок з усього світу. Від класичних виробників із Росії, Польщі, Фінляндії та Швеції до сучасних дистиляцій з Казахстану, Мексики та навіть Нової Зеландії — ця книга розкриває багатогранність напою, який у багатьох слов'янських мовах означає просто «вода».
У книзі детально розглядаються особливості виробництва: від використання зерна, патоки та картоплі до винограду. Читачі дізнаються про історію виникнення напою, традиційні регіони виробництва та унікальні стилі смаку. Автор надає цікаві нотатки щодо дегустації, що допоможе краще зрозуміти різницю між різними видами горілки. Окрім теоретичної частини, книга містить практичні поради та рецепти для приготування як класичних коктейлів (таких як Bloody Mary чи Cosmopolitan), так і нових авторських міксів з використанням сучасних ароматизованих сортів.
Завдяки ілюстраціям та структурованій подачі інформації, «Vodka Classified» стане корисним ресурсом для тих, хто хоче заглибитися в культуру споживання цього напою, вивчити його історію та навчитися створювати ідеальні коктейлі вдома. Це чудове доповнення до домашньої бібліотеки для любителів гастрономічних досліджень та історії напоїв.
