The Opera of Bartolomeo Scappi (1570): L'arte et prudenza d'un maestro Cuoco (The Art and Craft of a Master Cook) (Lorenzo Da Ponte Italian Library)
Terence Scully, Bartolomeo Scappi
2006
· 800 pp.
· Англійська
Середня: 0.00
| Автори | Terence Scully, Bartolomeo Scappi |
|---|---|
| Видавництво | University of Toronto Press, Scholarly Publishing Division |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія, Середньовіччя |
| ISBN | 9780802096241 |
| Рік видання | 2006 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 800 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
