Salt and the Art of Seasoning: From Curing to Charring and Baking to Brining, Techniques and Recipes to Help You Achieve Extraordinary Flavours
Джеймс Строубрідж
2023
· 288 pp.
· Англійська
Середня: 0.00
| Автор | Джеймс Строубрідж |
|---|---|
| Видавництво | Chelsea Green Publishing |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9781915294036 |
| Рік видання | 2023 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 288 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
