| Автор | Cyrus Todiwala |
|---|---|
| Видавництво | Quarto Publishing PLC |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780711297609 |
| Рік видання | 2025 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 208 |
Книга «Modern Indian» від автора Сайруса Тодівали (Cyrus Todiwala) — це захоплива подорож у світ сучасної індійської кухні. Видання, що з'явилося на світ у 2025 році завдяки Quarto Publishing PLC, пропонує читачам не просто збірник рецептів, а справжнє занурення в багату та різноманітну гастрономічну культуру Індії, адаптовану до сучасних умов.
Автор книги, відомий своїм досвідом та любов'ю до автентичних смаків, представляє читачам унікальний погляд на те, як традиційні спеції та методи приготування можуть трансформуватися у вишукані сучасні страви. Кожен рецепт у цій книзі — це баланс між історією та інноваціями. Завдяки 208 сторінкам з детально розробленими інструкціями, читачі зможуть відкрити для себе нові грані ароматів та текстур, які притаманні індійській кухні.
Книга видана у твердій палітурці, що робить її не лише корисним кулінарним посібником, а й естетичним доповненням до домашньої бібліотеки. Англомовне видання буде особливо цікавим тим, хто хоче вивчати кулінарні традиції безпосередньо з першоджерела. Формат книги дозволяє зручно використовувати її під час приготування страв, роблячи процес кулінарії легким та натхненним.
Це ідеальний вибір для тих, хто любить експериментувати на кухні та прагне привносити яскраві, пікантні смаки у свій щоденний раціон. «Modern Indian» допоможе вам опанувати мистецтво приготування індійських страв, які вражатимуть як досвідчених кулінарів, так і новачків у світі спецій.
>Ця книга стане чудовим путівником для кожного, хто прагне зрозуміти глибину індійської культури через її найважливішу складову — їжу.
better way to explore the flavors of India.