Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1830
Дженніфер Дж. Девіс
2013
· 264 pp.
· Англійська
Середня: 0.00
| Автор | Дженніфер Дж. Девіс |
|---|---|
| Видавництво | Louisiana State University Press |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780807145333 |
| Рік видання | 2013 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 264 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
