Complete Book Desserts
Марта Дей
| Автор | Марта Дей |
|---|---|
| Видавництво | Anness Publishing |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780754824206 |
| Рік видання | 2016 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок |
«Complete Book Desserts» від Марти Дей — це справжня енциклопедія солодощів, яка згуртувала понад 350 рецептів для будь-якого випадку. Ця книга стане незамінним помічником як для досвідчених кулінарів, так і для тих, хто тільки починає свій шлях у світі випічки. Завдяки детальному покроковому опису та яскравим ілюстраціям, кожен десерт вийде ідеальним з першого разу.
Усередині на вас чекає неймовірне різноманіття смаків, розділене на зручні категорії. Ви знайдете рецепти гарячих та холодних десертів, вишуканих тортів і гатто, апетитної випічки та пирогів, ніжних мусів, суфле та заварних кремів. Також книга пропонує легкі фруктові салати, сорбети та морозиво. Для тих, хто стежить за фігурою, передбачено великий вибір десертів з низьким вмістом жиру, які не поступаються за смаком класичним солодощам.
Особлива увага приділена навчальній частині. Книга містить ґрунтовне введення, де пояснюються основи роботи з інгредієнтами, вибір кухонного приладдя та базові техніки приготування. Понад 1600 яскравих кольорових фотографій супроводжують кожен етап приготування, що робить процес зрозумілим і захопливим. Ви зможете спробувати як витончені десерти для святкового столу, наприклад, торт Захер чи тарт з лимоном, так і швидкі ласощі для щоденного задоволення.
Ця книга — це не просто збірка рецептів, а повноцінне керівництво, яке наповнить вашу кухню ароматами щастя та солодких моментів. Вона стане чудовим доповненням до домашньої бібліотеки та натхненням для створення кулінарних шедеврів.
