City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery Level 1 Candidate Handbook, Revised Edition
Адріан Пікерінг, Бен Росс, Дерек Раштон, Холлі Бамунуге, Джуді Стрейн, Марк Пікерінг, Пем Рабон
| Автори | Адріан Пікерінг, Бен Росс, Дерек Раштон, Холлі Бамунуге, Джуді Стрейн, Марк Пікерінг, Пем Рабон |
|---|---|
| Видавництво | Longman (Pearson Education) |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780435033729 |
| Рік видання | 2010 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок |
