Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
Сандра К. Грір
2023
· 304 pp.
· Англійська
Середня: 0.00
| Автор | Сандра К. Грір |
|---|---|
| Видавництво | MIT Press Ltd |
| Перекладачі | |
| Категорії: | |
| ISBN | 9780262544795 |
| Рік видання | 2023 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 304 |
0
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
Користувачів прочитали
0
Користувачів планують прочитати
0
Оцінок
0
Відгуків написано
0
