Бограч та інші страви від бетяра
Едгар Петі
| Автор | Едгар Петі |
|---|---|
| Видавництво | КСД |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія, Практичні книги |
| ISBN | 9786171259423 |
| Рік видання | 2019 |
| Мова | Українська |
| Кількість сторінок | 80 |
Закарпатська кухня — це не просто їжа, це справжня магія смаків, історія та традиції, передані з покоління в покоління. Книга «Бограч та інші страви від бетяра» занурює читача у світ автентичних рецептів, які здатні перетворити звичайну вечерю на справжнє свято. Це не просто збірка рецептів, а подорож до рідних українських країв через унікальні гастрономічні відкриття.
У цій книзі ви знайдете страви, які важко зустріти у звичайних кулінарних підручниках. Це автентичні делікатеси закарпатського регіону, які поєднують у собі домашній затишок та ресторанний шик. Автор пропонує приготувати такі шедеври, як насичений бограч-гуляш, соковиту чірке «Папрікаш», ніжні гомбовці зі сливами, кролика у вині, а також традиційні голубці по-закарпатськи та солодкі кремзлики зі сметаною. Кожна страва має свій характер і неповторний смак, що робить їх ідеальними для сімейних обідів та особливих подій.
Автор книги, Едгар Петі — відомий український фуд-фотограф та автор популярного кулінарного блогу Betyr Grill. Він є справжнім експертом у пошуку смачних ексклюзивів та майстерно володіє мистецтвом презентації їжі. Завдяки його досвіду, рецепти не лише легко виконувати, а й візуально насолоджуватися результатом. Книга стане чудовим подарунком для тих, хто любить експериментувати на кухні та прагне відкрити для себе справжню українську автентику.
Завдяки якісному друку та кольоровим ілюстраціям, кожна сторінка книги дарує естетичне задоволення. Це ідеальне поєднання практичної поради та кулінарного мистецтва, що допоможе вам стати справжнім господарем або господинею з ресторанним підходом до приготування страв.
