| Автори | Marcel Skibba, Andreas Caminada |
|---|---|
| Видавництво | Phaidon Press Ltd |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9781837291106 |
| Рік видання | 2026 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 348 |
Книга «Beyond Peaks» — це вишукане видання від відомого видавництва Phaidon Press Ltd, яке відкриває нові горизонти у світі високої кулінарії. Автори книги, Marcel Skibba та Andreas Caminada, представляють унікальний погляд на приготування страв, де кожен рецепт стає справжнім мистецтвом. Це не просто збірка рецептів, а глибоке дослідження смаків та технік, що дозволяє читачеві зануритися у світ професійної гастрономії.
Видання містить 348 сторінок, які поєднують у собі естетику та практичну цінність. Завдяки твердій палітурці та якісному формату, книга виглядає як справжній арт-об'єкт. Вона ідеально підійде для тих, хто захоплюється кулінарією, хоче вивчати нові підходи до приготування їжі або просто шукає натхнення для домашніх експериментів на кухні. Англійська мова оригіналу додає книзі особливого шарму та дозволяє ознайомитися з першоджерелом ідей від майстрів.
Зосереджуючись на темах їжі та напоїв, «Beyond Peaks» стає важливим доповненням до бібліотеки кожного гурмана. Книга розкриває складні процеси створення страв у зрозумілій та візуально привабливій формі. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує якісну літературу про гастрономію та хоче зрозуміти філософію сучасних шеф-кухарів. Кожен розділ веде читача через нові кулінарні вершини, надихаючи на пошук власних унікальних смаків.