A Plant-Based Life: Your Complete Guide to Great Food, Radiant Health, Boundless Energy, and a Better Body
Мікаела Карлсен
| Автор | Мікаела Карлсен |
|---|---|
| Видавництво | HarperCollins Publishers |
| Перекладачі | |
| Категорії: | Кулінарія |
| ISBN | 9780814437070 |
| Рік видання | 2018 |
| Мова | Англійська |
| Кількість сторінок | 352 |
Сьогодні все більше людей обирають раціон на основі цільних рослинних продуктів. Дослідження підтверджують, що такий підхід корисний як для нашого організму, так і для планети. Проте перехід на нові харчові звички не завжди буває простим. У книзі «A Plant-Based Life» авторка Мікаела Карлсен пропонує чіткий і зрозумілий план, який допоможе вам пройти цей шлях до здоров'я з комфортом.
Ця книга — не просто збірник рецептів, а повноцінний путівник. Програма авторки дозволяє рухатися у власному темпі, не покладаючись лише на силу волі. Спираючись на особистий досвід та сучасні наукові дослідження, Мікаела пояснює, як знайти внутрішню мотивацію та поступово додавати більше рослинної їжі у свій щоденний раціон. Ви дізнаєтеся, як подолати старі харчові звички, налагодити нові корисні ритуали та перетворити улюблені страви на поживні шедеври.
Особлива увага приділена тому, як організувати своє середовище: вдома, на роботі чи під час подорожей, щоб здорове харчування стало природним вибором. Книга також дає практичні поради, як впоратися з труднощами, як залучити до нового способу життя членів родини та як пояснити друзям важливість вашого вибору. Усередині на вас чекають корисні списки продуктів, плани меню та понад 100 апетитних рецептів від провідних експертів рослинного харчування. Якщо ваша мета — енергійне та здорове життя, цей посібник стане вашим надійним навігатором у світі правильного харчування.
