Книги у категорії "Готельно-ресторанний бізнес"

Категорії

Автори

Видавництва

cover
Світовий досвід розвитку туризму

Анна Ховалко , Марта Мальська , Наталія Паньків

ISBN: 9786176735007

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 5.00
Відкрити
cover
Устаткування закладів ресторанного господарства

В. Доценко , В. Губеня

ISBN: 9786177458035

Рік видання: 2017

Видавництво: Кондор

Мова: Українська

Наука і техніка, Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок

Григорій Дейниченко , Лілія Івашина , Тетяна Колісниченко

ISBN: 9786177582020

Рік видання: 2017

Видавництво: Кондор

Мова: Українська

Наука і техніка, Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Загальні рецепти та кулінарія, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Шкільне харчування: система управління, державне регулювання, інновації

Галина П’ятницька , Олег Григоренко

ISBN: 9786178052904

Рік видання: 2022

Видавництво: Кондор

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства

Олена Іванова , Тетяна Капліна

ISBN: 9789666804825

Рік видання: 2010

Видавництво: Університетська книга

Мова: Українська

Наука і техніка, Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Туристичний бізнес

Марта Мальська , Володимир Худо

ISBN: 9786110109680

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Малий бізнес і стартапи, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі. Підручник

Олег Артеменко , Л. Хрущ , М. Скопень , Михайло Сукач , Олександр Будя

ISBN: 9786177320356

Рік видання: 2018

Видавництво: Ліра-К

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Медичний туризм. Теорія та практика. Навчальний посібник

Ореста Бордун , Марта Мальська

ISBN: 9786176738107

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Сервіс. Обслуговування клієнтів, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес

Середня: 0.00
Відкрити
cover
HoReCa. У 2 томах. Том 2. Ресторани

Анатолій Мазаракі , Михайло Кравченко , Світлана Шаповал , Світлана Мельниченко , Надія Ведмідь

ISBN: 9789666298419

Рік видання: 2017

Видавництво: Київський національний торговельно-економічний університет

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Сервіс. Обслуговування клієнтів, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства

Надія Зубар , Ніла Пятницька , Галина П’ятницька , Людмила Агафонова

ISBN: 9789663513423

Рік видання: 2016

Видавництво: Кондор

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Малий бізнес і стартапи, Менеджмент і організація, Розвиток кар'єри і персоналу, Готельно-ресторанний бізнес, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити