Книги у категорії "Харчова промисловість" видавництва "Центр навчальної літератури"

Категорії

Автори

Видавництва

cover
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина

Габріелла Бирта , Юрій Бургу

ISBN: 9786110109550

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Продажі і маркетинг, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Охорона праці в галузі (для спеціальності "Харчові технології")

Євгенія Марчиниша , Олександр Войналович

ISBN: 9786110120890

Рік видання: 2020

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів

Людмила Назаренко

ISBN: 9786176732907

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій

Ігор Гончаренко

ISBN: 9786110109987

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник

Людмила Пешук

ISBN: 9786110101486

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів

Людмила Пешук

ISBN: 9786110102193

Рік видання: 2018

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Наука і техніка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Сільське господарство, Навчальна література для студентів, Зоологія і тваринництво

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Формування якості товарів. Частина 2

В. Назаренко , А. Кайнаш

ISBN: 9786176732150

Рік видання: 2019

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Наука і техніка, Бізнес/Гроші/Економіка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів

Людмила Пешук , Марина Янчева , Олена Дроменко

ISBN: 9786110110310

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Наука і техніка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити
cover
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів

Іван Сирохман , Тетяна Лозова

ISBN: 9786110109543

Рік видання: 2017

Видавництво: Центр навчальної літератури

Мова: Українська

Наука і техніка, Педагогіка, Промисловість, Харчова промисловість, Навчальна література для студентів

Середня: 0.00
Відкрити