Книга «From Scratch» від авторки Еліс Келлі — це сучасне кулінарне дослідження, що запрошує читачів повернутися до самих основ приготування їжі. Видання обсягом 224 сторінки фокусується на базових техніках та інгредієнтах, які стають фундаментом для створ...